Ингредиенты для рецепта
- Огурец длинный 400 гр.
- Кешью 50 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло кунжутное 2 ст. л.
- Уксус столовый 9% 1 ст. л.
- Перец чили хлопьями 2 ч. л.
- Сахар-песок 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Домашнее приготовление
- Огурцы вымоем и отрежем кончики.
- Затем используем плоскую часть лезвия ножа, отобьем огурцы и порежем их на небольшие кусочки.
- Порубим мелко чеснок.
- Измельчим орехи кешью.
- Выложим огурцы в миску. Добавим сахар, соль, перец чили, кунжутное масло, уксус и орехи.
- Все хорошо перемешаем и оставим салат на 10 минут. Битые огурцы с орешками кешью готовы.
