Ингредиенты для рецепта
- Для основы
- Овсяные хлопья долгой варки 40 гр.
- Кефир 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Для начинки
- Филе индейки 80 гр.
- Помидор черри 3 шт.
- Сыр 40 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Петрушка по вкусу
Домашнее приготовление
- Промытое мясо индейки отварим до готовности.
- Овсяные хлопья измельчим в муку кофемолкой или блендером.
- Смешаем все ингредиенты для основы и разогреем сковороду, при необходимости смажем маслом.
- Распределим по сковороде тесто и готовим под крышкой на медленном огне. Как тесто схватится, аккуратно перевернем.
- Смажем подрумянившуюся основу для пиццы томатной пастой и выложим начинку.
- Накроем крышкой и готовим домашнюю пиццу на медленном огне, до расплавления сыра. После быстрая пицца с сыром будет готова.
