Ингредиенты для рецепта
- Огурец 300 гр.
- Мед жидкий 2 ч. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Перец чили ½ шт.
- Укроп 5 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Уксус яблочный 6% 1 ст. л.
- Перец душистый ½ гр.
- Соль ½ ч. л.
Домашнее приготовление
- Огурцы разрежем на четыре части вдоль, а чеснок, перец чили и зелень измельчим.
- Смешаем соль с медом, добавим уксус и хорошенько все взбиваем.
- Огурцы выложим в небольшой контейнер и засыплем пряной смесью.
- Затем выльем сверху маринад и посыплем свежемолотым душистым перцем.
- Контейнер закроем и хорошенько потрясем, примерно секунд 30.
- Затем уберем огурчики на час-полтора в холодильник.
- После быстрые маринованные огурцы с медом будут готовы.
