Чаудер с копченой форелью и креветками

Ингредиенты
  • Форель горячего копчения 240 гр.
  • Креветки 120 гр.
  • Картофель 400 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры в собственном соку 400 гр.
  • Каперсы маринованные 2 ст. л.
  • Рассол от каперсов 1 ст. л.
  • Сыр сливочный 120 гр.
  • Сливки от 20% 250 мл.
  • Масло сливочное 3 ст. л.
  • Бульон 600-1000 мл.
  • Семена фенхеля 1 щепотка
  • Базилик 1 щепотка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Приправа для морепродуктов  по вкусу
  • Соль  по вкусу
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: