Ингредиенты для рецепта
- Масло сливочное 150 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лимон ½ шт.
- Мука пшеничная 1.5 стакана
- Сахар-песок ¾ стакана
Домашнее приготовление
- Взбиваем яйца, разотрем добела масло, натрем цедру лимона и выжмем сок.
- В масло добавим взбитые яйца, сахар, лимонный сок и цедру лимона. Всыплем муку и хорошо перемешаем.
- Противень застелем бумагой и смажем маслом. Включим духовку.
- Равномерно выложим тесто на противень со смазанной маслом бумагой. Слой теста должен быть не более 0,5 см.
- Выпекаем в разогретой духовке до полуготовности, примерно 7 минут при 180℃.
- Разрежем на прямоугольные кусочки и допечем быстрое печенье еще 7-10 минут.
- Вкусное домашнее пирожное на скорую руку готово.
