Ингредиенты для рецепта
- Творог 3 стакана
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар-песок 2-3 ст. л.
- Соль ½ ч. л.
- Масло сливочное 100 гр.
Домашнее приготовление
- Творог протрем через сито.
- Добавим яйца, сахар и соль и все хорошо перемешаем.
- Постепенно всыплем муку и замешаем тесто.
- Сформируем из теста колбаску и разрежем на небольшие кусочки одинакового размера.
- Отварим галушки в подсоленной воде, помешивая.
- Как только они всплывут, поварим еще 3-4 минуты.
- Готовые домашние галушки из творога польем растопленным сливочным маслом и подаем.
