Домашние котлеты из куриного филе

Нежные и сочные котлеты из куриного филе в панировочных сухарях. Более того эти домашние котлеты с луком и чесноком очень вкусные и сытные.

• С пшеничного хлеба срежем корочку, а мякиш замочим в воде.
• Промытое куриное филе порежем на кусочки, а очищенный лук разрежем на четыре части.
• Пропустим через мясорубку куриное филе, репчатый лук, очищенный чеснок и отжатый хлебный мякиш.
• Получившийся фарш переложим в миску, добавим яйцо, соль, перец и все хорошо перемешаем.
• Из фарша сформируем котлеты и обваляем их в панировочных сухарях.
• На сковороду нальем растительное масло и хорошо разогреем.
• Выложим котлеты и жарим по 5 минут с каждой стороны.
• Затем накроем крышкой и жарим еще 3-5 минут на медленном огне.
• Вкусные и нежные домашние котлеты из куриного филе готовы.