Домашний клубничный лимонад с мятой

Насыщенный домашний клубничный лимонад с мятой утоляет жажду, тонизирует и дарит приятный вкус. В результате получится напиток с невероятным клубничным ароматом. Дополненный цитрусовой свежестью и пикантностью мяты. Прежде всего этот напиток в жару заменит кофе или чай. Станет полезной альтернативой покупным газировкам и сокам. Красивый алый окрас, контрастные листочки мяты и дольки клубники, обязательно на себя обратят внимание. Кроме того такой лимонад понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты для рецепта

Клубника 300 гр.
Мята свежая 50 гр.
Лимон 1 шт.
Сахар-песок 80 гр.
Вода 1.2 л.

Домашнее приготовление

Печать

Клубнику вымыть и пюрировать до однородного состояния.
Через мелкое сито протереть пюре, отделяя тем самым от оставшихся плодоножек и лишних косточек.
Мяту вымыть, соединить со 100 мл. воды и сахаром.
Поставить мяту с водой на плиту, довести до кипения и варить в течении 3 минут. После чего, накрыть крышкой и дать настояться еще минуты 3.
Процедить сироп в клубничное пюре.
На дно кувшина положить половину порезанного лимона, из второй половины выжать сок.
Соединить вместе пюре клубники с сиропом, сок лимона и разбавить лимонад водой, обычной или газированной.
Готовый домашний клубничный лимонад с мятой поставить в холодильник охлаждаться.