Домашний лимонад с мятой и лимоном

Освежающий домашний лимонад с мятой и лимоном вбирает в себя все ароматы от цитрусовых и мяты. Напиток с потрясающим мятным послевкусием и цитрусовым ароматом. В результате по рецепту получается просто восхитительный результат, напоминающий по вкусу «Лаймон». Только сахар добавлять нужно на свой вкус.

• Лимоны ошпарить кипятком, положить на стол и немного покатать, прижав ладонью.
• На мелкой терке очень аккуратно снять цедру, не снимая белый слой, он придает сильную горечь.
• С лимонов срезать белую кожуру и нарезать на дольки.
• Из лимонных долек выжать сок в отдельную емкость. Его нужно будет добавить в самом конце, чтобы сохранились витамины в напитке.
• Цедру, жмых, мяту и сахар залить водой и варить в течении 2 минут. Это позволит напитку взять все ароматы от цитрусовых и мяты, а также полностью растворить сахар.
• Затем снять с огня и остудить.
• В воду комнатной температуры влить лимонный сок и перемешать лимонад.
• Процедить через мелкое сито и поставить охлаждаться в холодильник.
• Готовый домашний лимонад с мятой и лимоном подавать в охлажденном виде.