Воспользуйтесь приготовлением по нашему рецепту. Свежий домашний майонез за минуту будет всегда под рукой. К тому же без майонеза невозможно уже представить многие горячие блюда и любимые салаты. Причем можно дома приготовить настоящий майонез быстро и просто.
Ингредиенты для рецепта
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 500 мл. (рафинированное)
- Горчица 1 ст. л. (без горки)
- Сахар-песок 2 ч. л. (без горки)
- Соль ½ ч. л.
- Уксус яблочный 6% 2 ст. л. (или лимонный сок)
Пошаговое приготовление
- Соедините горчицу, яйца, сахарный песок, яблочный уксус и соль.
- Взбейте блендером все на средней скорости.
- Во время взбивания, тонкой струйкой влейте растительное масло и примерно 1 минуту взбивайте.
- Смесь начнет густеть — домашний майонез за минуту готов.
