Домашний соус Тартар с солеными огурцами подают обычно к рыбным блюдам. Этот соус вкус рыбы отлично оттеняет и готовится очень быстро.
Ингредиенты для рецепта
- Майонез столовый молочный 180 г. (нежирного)
- Огурец 1 шт. (соленый или маринованный)
- Лук репчатый ½ шт.
- Укроп ½ пучка
Пошаговое приготовление
- Репчатый лук рубим очень мелко, лучше протереть на мелкой терке (если терпения хватит).
- Укроп тоже рубим очень мелко.
- Соленый огурец протираем на мелкой терке.
- В миске смешиваем лук, майонез, соленый огурчик вместе с соком и укроп. Хорошо перемешиваем.
- Если на ваш вкус соус покажется густоватым, то разбавьте 1-2 ст. л. лимонного сока, что будет в этом соусе очень кстати.
- Домашний соус Тартар с солеными огурцами готов.
