Домашняя шоколадная сгущенка

Домашняя шоколадная сгущенка в меру густая и вкусная. Причем готовится не сложно и только из натуральных ингредиентов. В результате получается вкуснейшее шоколадное лакомство.
Ингредиенты для рецепта
Домашнее приготовление
Печать
  • Выливаем молоко в тефлоновую сковородку с толстым дном и подогреваем.
  • Когда молоко почти закипит — засыпаем сахар, смешанный с какао.
  • От сковородки все это время не отходим, хорошо перемешиваем.
  • Когда все растворится и закипит, переливаем в большую сковородку, т.к молоко начнет интенсивно кипеть. Ставим снова на небольшой огонь
  • Все это время не забываем постоянно мешать, иначе пригорит. Молоко спустя некоторое время начнет густеть, доводим его до нужной густоты.
  • Затем выливаем в блендер и немного взбиваем. Когда масса остынет, еще больше загустеет. Получается около 220 г. сгущенки, главное соблюдать пропорции.
  • Домашняя шоколадная сгущенка готова. Приятного вам чаепития!
Спасибо за репост!
Домашняя кулинария