Дрожжевое тесто для пончиков на молоке

Проверенный временем рецепт на дрожжевое тесто для пончиков на молоке без проблем. Сделать такое тесто очень просто, даже начинающим хозяйкам. В результате получится приготовить вкусные, воздушные, пышные и румяные пончики.
Ингредиенты для рецепта
  • Мука пшеничная 640 гр.
  • Молоко коровье 300 мл.
  • Сухие дрожжи 1.5 ч. л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло сливочное 70 гр.
  • Сахар-песок 3 ст. л.
  • Соль ½ ч. л.

Домашнее приготовление
Печать
  • Растопить масло в микроволновке, там же подогреть молоко.
  • Смешать молоко и масло в глубокой емкости.
  • Разбить в смесь молока и масла яйцо, добавить соль и сахар.
  • Перемешать до полного растворения соли и сахара.
  • Добавить дрожжи и просеянную заранее муку.
  • Замешать тесто, должно получиться упругим, крутым и эластичным.
  • Накрыть тесто салфеточкой и оставить на час-полтора в тепле.
  • Готовое дрожжевое тесто для пончиков на молоке обмять и сформировать пончики.

Сохраняйте и делитесь рецептом
Домашняя кулинария
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.