Гречневые котлеты с сыром и луком

Приготовьте сытные и вкусные гречневые котлеты с сыром и луком.

Ингредиенты для рецепта
  • Гречка вареная 1 стакан
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 100 гр.
  • Яйцо куриное 2-3 шт.
  • Масло сливочное 50 гр.
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу


Пошаговое приготовление
Печать
  • Нашинкованный лук пожарим на сливочном масле.
  • Сыр натрем на терке.
  • Смешаем вареную гречку, жареный лук, тертый сыр, вобьем яйца, посолим и поперчим.
  • Из приготовленного фарша сформируем котлеты и аккуратно обваляем их в муке.
  • Жарим на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Готовые гречневые котлеты с сыром и луком подаем горячими.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария