Нежный хрустящий хворост на сметане со вкусом детства. Готовится проще простого, да и времени нужно минимум.
Ингредиенты для рецепта
- Мука пшеничная 750 г.
- Сметана 15% 400 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 150 г.
- Соль щепотка
- Масло растительное 500 г.
Пошаговое приготовление
- Хорошо перемешаем сметану, яйца, муку и соль.
- Тонко раскатаем тесто, нарежем его тоненькими полосками и сделаем из них бантики.
- Хворост опускаем в кипящее масло и жарим до золотистого цвета.
- Выложим на бумажное полотенце, чтобы все лишнее масло стекло, затем переложим на блюдо.
- Готовый хрустящий хворост на сметане посыпаем сахарной пудрой. Приятного вам чаепития!
