Индийский омлет с овощами

Ароматный и вкусный индийский омлет с овощами готовится просто и быстро. Приготовьте это сытное блюдо на завтрак.
Ингредиенты для рецепта
Домашнее приготовление
Печать
  • Нарезаем все овощи мелко кубиками, сыр на мелкой терке натираем.
  • Взбиваем куриные яйца. Добавляем порезанные овощи, соль и перемешиваем.
  • Нагреваем сковороду, растапливаем в ней масло и убавляем огонь до самого слабого.
  • Выливаем половину приготовленной смеси на сковороду (1 порция) и распределяем овощи равномерно.
  • Готовим по 2-3 минуты на слабом огне с каждой стороны.
  • А пока посыпаем натертым ранее сыром и приправами первую порцию.
  • Сложим омлет пополам, приправы и сыр должны оказаться внутри омлета. Готовим еще 2-3 минуты при слабом огне.
  • Так же поступаем и со второй половиной (2 порция) приготовленной смеси.
  • Готовый индийский омлет с овощами подаем горячим. Приятного вам аппетита!
Спасибо за репост!
Домашняя кулинария