Ингредиенты для рецепта
- Сыр Моцарелла 380 гр.
- Помидор 500 гр.
- Базилик свежий 10 гр.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Домашнее приготовление
- Помидоры и сыр Моцарелла нарезаем ломтиками поперек, примерной толщиной 5-6 мм.
- Чередуя выложим на тарелку ломтик сыра, затем ломтик помидора, 1-2 листика базилика. Далее помидор, моцарелла, базилик и т.д.
- Посыплем перцем и солью, польем оливковым маслом.
Итальянский классический салат Капрезе с моцареллой готов. По желанию можно добавить немножко бальзамического крема.
