Кабачковые рулетики с сыром и чесноком

Приготовьте красивые и очень вкусные кабачковые рулетики с сыром и чесноком на шпажках. Такие закусочные рулеты из кабачка с начинкой, украшенные свежим помидором и огурцом готовятся просто и быстро. К тому же кабачковые рулетики на шпажках украсят любой праздничный стол.
Ингредиенты для рецепта

Домашнее приготовление
Печать
  • Молодые кабачки вместе с кожурой разрежем вдоль на пластины. Обжарим на растительном масле с двух сторон. А после немного посолим с обеих сторон.
  • Помидоры нарежем кружочками, а огурцы — пластинками.
  • Для приготовления начинки копченый колбасный сыр натрем на крупной терке. Добавим измельченный чеснок и майонез, все перемешаем.
  • Полученную начинку выложим на край кабачка и завернем рулетиком.
  • Скрепим рулеты шпажкой, украсим кружками помидор и скрученными пластинками огурцов. Готовые кабачковые рулетики с сыром и чесноком подаем на праздничный стол.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария