Ингредиенты для рецепта
- Картофель 4 шт.
- Сыр Моцарелла 100 гр.
- Петрушка по вкусу
- Масло сливочное по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Домашнее приготовление
- Вымытый картофель обернем фольгой и запекаем 20 минут в духовке при 200℃, а после остудим.
- Ложкой аккуратно вынем картофельную мякоть и разомнем в миске.
- Добавим сливочное масло, натертый сыр и перемешаем.
- Затем всыплем измельченную петрушку, черный молотый перец, соль и снова все перемешаем.
- Приготовленной начинкой заполним каждую картофелину и уложим в форму для запекания.
- Запекаем картофель фаршированный сыром и зеленью в духовке 5-7 минут.
