Кекс на кефире с сухофруктами

Очень нежный, вкусный и легкий домашний кекс на кефире с сухофруктами. А рецепт приготовления выпечки в духовке простой и быстрый.
Ингредиенты для рецепта

Домашнее приготовление
Печать
  • Сахар разотрем с растительным маслом, вольем теплый кефир и перемешаем. После всыплем соду, муку и снова перемешаем.
  • В вымытые и высушенные сухофрукты всыплем 1 ст. л муки, перемешаем и добавим в тесто.
  • Выложим тесто в форму, смазанную растительным маслом и припыленную мукой. Выпекаем кекс на кефире с сухофруктами в горячей духовке 35-40 минут при 180°С.
  • Затем дадим выпечке полностью остыть, посыплем сахарной пудрой и нарежем порционно.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария