Классический салат Гранатовый браслет с курицей

Куриную грудку и лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем, гранат очистим и вынем зерна.

Куриные яйца, морковь, картофель и свеклу отвариваем и натираем на крупной терке.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук, в течении 3 минут, до готовности на среднем огне.

Добавляем куриную грудку и жарим на среднем огне до готовности, приблизительно 4 минуты, постоянно помешивая. Курицу остужаем. Долго жарить не нужно, то получится грудка сухой.

Поставим в центр большой тарелки стакан или банку.

Выложим картофель на тарелку и распределим ровно по тарелке вокруг банки. Отступив при этом от края тарелки 2-3 см.

Картофель посолим и поперчим по вкусу, смажем тонким слоем майонеза.

Ровным слоем выложим остывшую курицу, посолим и поперчим по вкусу, смажем майонезом.

Теперь слой моркови и вновь смазываем майонезом, тонким слоем.

Добавим куриные яйца и тоже смазываем майонезом.

Уложим слой орехов.

Выложим слой натертой свеклы и снова тонкий слой майонеза.

Выложим плотным слоем на свеклу гранатовые зерна.

Уберем салат в холодное место на 2-3 часа. Украсим салат зеленью и овощами. Классический салат Гранатовый браслет с курицей готов.