Ингредиенты для рецепта
- Клубника 1 кг.
- Вода 1 л.
- Сахар-песок 500 гр.
Домашнее приготовление
- Ягоды клубники осторожно промываем, чтобы они не потеряли форму и не размякли.
- В кастрюле доведем воду до кипения, всыплем сахар. После его растворения положим ягоды в кипящий сироп и буквально минут 5 варим, так все ягодки останутся целыми.
- После остывания сиропа, выложим в стерильные банки клубнику. Доведем сироп до кипения и зальем им ягоды.
- Закатаем банки, перевернем их вверх дном, накроем одеялом и оставим остывать. Компот из клубники Виктории на зиму готов.
