Любимый куриный суп с помидорами

Вкусный любимый куриный суп с помидорами и сметаной из доступных продуктов. К тому же вас ждет потрясающий результат.

Ингредиенты для рецепта
  • Курица 250 г. (окорочок)
  • Вода 1.5 л.
  • Помидор 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Лук репчатый 70 г.
  • Сметана 15% 2 ст. л.
  • Зелень 10 г.
  • Масло растительное 1 ст. л. (для жарки)
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу


Пошаговое приготовление
Печать
  • Отвариваем куриный окорочок на маленьком огне в 1,5 л воды до готовности (примерно 30 минут).
  • Достаем из бульона окорочок, даем остыть, затем отделяем от кости мясо. Рвем на небольшие кусочки мясо.
  • Бульон процеживаем и переливаем обратно в кастрюлю. Куриное мясо выкладываем в кастрюлю с бульоном, поставим закипать на плиту.
  • Картошку тем временем чистим и небольшими кубиками режем. Высыпаем в бульон, варим 5 минуток.
  • Помидор тоже небольшими кубиками режем. Выкладываем в бульон с курицей и картошкой помидор, варим минут 7.
  • Чистим теперь лук и режем кубиками. Обжариваем лук до золотистости на растительном масле. Высыпаем в куриный суп с помидорами и картофелем обжаренный лук.
  • Также добавляем сметану в суп, поперчим, посолим, варим пару минуток. Зелень мелко рубим. Добавляем в суп зелень, варим еще 1 минутку. Любимый куриный суп с помидорами готов.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария