Манник с вишней на кефире

Изумительно вкусный и нежный манник с вишней на кефире понравится детям и взрослым. Этот пирог в духовке готовится очень просто, да и ингредиенты тоже просты. Выпекать можно с любыми другими ягодами, получается не менее вкусно.
Ингредиенты для рецепта
Домашнее приготовление
Печать
  • Вишню вымоем и удалим из нее косточки.
  • Насыплем манку в миску и выльем в нее кефир. Оставим на полчаса настаиваться.
  • Теперь взбиваем яйца с сахаром.
  • Маргарин растопим и добавим к взбитым яйцам.
  • Соду погасим небольшим количеством кефира и добавим в яичную смесь, после чего все перемешаем.
  • Муку просеем, добавим к получившейся массе и размешаем.
  • Добавим в массу манку с кефиром и положим вишню и аккуратно перемешаем. Немного вишни оставим для украшения пирога.
  • Форму смажем маслом, присыплем сухой манкой и выложим тесто.
  • Поставим форму с тестом в разогретую до 180-200°С духовку и выпекаем в течение 45 минут.
  • Когда наш пирог будет полуготов, вдавим оставшуюся вишню в его поверхность.
  • Готовый манник с вишней на кефире посыплем сахарной пудрой. Приятного всем чаепития!
Спасибо за репост!
Домашняя кулинария