Маринованные зеленые помидоры дольками

Вкусные маринованные зеленые помидоры дольками на зиму. К тому же такой салат из зеленых помидор с чесноком и специями очень ароматный.

Ингредиенты для рецепта

Пошаговое приготовление
Печать
  • В кастрюле соединим воду, сахар, соль и нагреем до кипения.
  • Пока готовится маринад, помидоры помоем и порежем на дольки.
  • К помидорам добавим очищенный и порезанный крупными пластинками чеснок.
  • Когда вода закипит, добавим уксус, лавровый лист, проварим 1 минуту и вынем лавровый лист.
  • В банки выложим по 1 гвоздике, 3 горошины черного перца и 2 горошины душистого.
  • Наполним банки помидорами и зальем маринадом.
  • Стерилизуем 20 минут после закипания и сразу закатаем крышками на зиму.
  • Оставим маринованные зеленые помидоры дольками в банках вверх дном до полного остывания.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария