Маринованный желтый и красный перец

Вкусный и ароматный маринованный желтый и красный перец на зиму.
Ингредиенты для рецепта

Домашнее приготовление
Печать
  • Болгарский перец вымоем, очистим и нарежем дольками.
  • Для маринада смешаем все составляющие и доведем до кипения.
  • Небольшими порциями опустим перец в кипящий маринад и бланшируем 5 минут.
  • Затем шумовкой переложим перец в подготовленные банки и зальем кипящим маринадом.
  • Банки закатаем крышками, перевернем и укутаем маринованный желтый и красный перец до остывания.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария