Удачный рецепт на медовое тесто для пряников. Выходит очень ароматным, а выпечка восхитит любого гурмана. Причем такая медовая выпечка порадует вкусом и ароматом, получается с ровной поверхностью. Поэтому можно смело заливать глазурью или расписывать айсингом. Более того это медовое тесто отлично подойдет для приготовления фигурной выпечки и пряников. А сделать такое тесто с медом можно легко и быстро.
Ингредиенты для рецепта
- Мука пшеничная 600 г.
- Мёд цветочный 100 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста ⅓ ст. л.
- Масло сливочное 120 г.
- Корица 1 ч. л.
- Сахар-песок 6 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Миксером взбить сахар и мягкое масло. Добавить яйцо, корицу и мед.
- Смешать муку с разрыхлителем, добавить к медовой смеси и хорошенько вымешать.
- Получится тяжеленький колобок. Медовое тесто для пряников готово.
- Разделить медовое тесто на три части.
- Каждую часть раскатать в пласт, толщиной в 1,5 см.
- Вырезать нужные фигурки будущих пряников, переложить на противень, застланный пергаментом.
- Выпекать при 170°С до готовности (до аппетитного, золотистого цвета). Приятного аппетита!
