Нежные творожные сырники

Вкусные и нежные творожные сырники понравятся всем. К тому же сырники из творога с творожным сыром на сковороде готовятся просто и быстро.

• В большой миске смешаем творог, сахар, творожный сыр и яйца.
• Добавим в смесь муку и еще раз тщательно размешаем.
• Чтобы домашние сырники получились самыми пышными, перемешиваем все миксером.
• Если масса получилась слишком мягкой, добавим еще немного муки.
• На сковороде нагреем небольшое количество растительного масла.
• Формируем небольшие сырники и обваливаем их в муке.
• Обжариваем на сковороде с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
• После выложим все сырники в сковороду, накроем крышкой и пропарим 5 минут на среднем огне.
• Готовым сырникам дадим немного отдохнуть.
• Подаем нежные творожные сырники со сметаной, медом или любимым джемом.