Нежные творожные сырники

Вкусные и нежные творожные сырники понравятся всем. К тому же сырники из творога с творожным сыром на сковороде готовятся просто и быстро.

Ингредиенты для рецепта
  • Творог 9% 400 гр.
  • Творожный сыр 140 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар ванильный 10 гр.
  • Мука пшеничная 3 ст. л.


Пошаговое приготовление
Печать
  • В большой миске смешаем творог, сахар, творожный сыр и яйца.
  • Добавим в смесь муку и еще раз тщательно размешаем.
  • Чтобы домашние сырники получились самыми пышными, перемешиваем все миксером.
  • Если масса получилась слишком мягкой, добавим еще немного муки.
  • На сковороде нагреем небольшое количество растительного масла.
  • Формируем небольшие сырники и обваливаем их в муке.
  • Обжариваем на сковороде с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
  • После выложим все сырники в сковороду, накроем крышкой и пропарим 5 минут на среднем огне.
  • Готовым сырникам дадим немного отдохнуть.
  • Подаем нежные творожные сырники со сметаной, медом или любимым джемом.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария