Новогодний салат Елочка с курицей и киви

Приготовьте новогодний салат Елочка с курицей и киви. Эта домашняя закуска с яйцом, яблоком, сыром, морковью по-корейски, заправленная майонезом и украшенная ягодами клюквы очень вкусная. Слоеный салат в виде елочки украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты для рецепта
  • Куриное филе отварное 200 гр.
  • Киви 2-3 шт.
  • Яйцо куриное 3-4 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Морковь по-корейски 150 гр.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Майонез  по вкусу
  • Клюква  для украшения

Домашнее приготовление
Печать
  • Куриные яйца отварим вкрутую, остудим и натрем на крупной терке, а твердый сыр натрем на мелкой.
  • Отварное куриное филе нарежем мелкими кубиками, а яблоко натрем или нарежем мелкими кусочками.
  • Выложим на плоское и широкое блюдо курицу в виде треугольной фигурки, напоминающей очертания ели. Каждый слой салата промазываем майонезной сеточкой и выравниваем все слои по высоте, чтобы они повторяли очертания треугольника.
  • На курицу выложим слой моркови по-корейски, затем яичный слой, разровняем и слегка утрамбуем вилкой.
  • Далее выложим яблочный слой, не забывая наносить майонезную сеточку на каждый слой. А так же солим салат, если это необходимо.
  • И последний слой – сырный, его майонезом можно не смазывать.
  • Киви очистим и нарежем тонкими полукругами. Выложим дольки киви на салат сверху и по бокам, стараясь максимально покрыть всю поверхность.
  • Украшаем салат ягодами клюквы или красной смородины, свежей зеленью непосредственно перед подачей. Готовый новогодний салат Елочка с курицей и киви подаем на праздничный стол.

Сохраняйте и делитесь рецептом
Домашняя кулинария
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.