Новогодняя закуска Елочные шарики

Простая в приготовлении и вкусная новогодняя закуска Елочные шарики станет эффектным дополнением на праздничном столе. Такой красивый и необычный салат с куриной грудкой, сыром, грецкими орехами, чесноком и зеленью покорит всех.
Ингредиенты для рецепта

Домашнее приготовление
Печать
  • В подсоленной воде отварим куриную грудку до готовности. После сольем воду, остудим и очень мелко нарежем.
  • Грецкие орехи выложим в целлофановый пакет и накроем полотенцем. Пройдемся по пакету скалкой, пока орехи не измельчатся. Измельчить орехи можно и в блендере.
  • Твердый сыр натрем на мелкой терке, укроп мелко нашинкуем, а чеснок пропустим через пресс.
  • В миске соединим сыр, куриное филе, укроп, чеснок и майонез, тщательно перемешаем.
  • Сформируем из приготовленной массы шарики, обваляем их в ореховой крошке и красиво разложим на тарелке.
  • Разрежем маслины на половинки, половинок должно быть столько, сколько шариков.
  • Зеленый лук нарежем полосками, длиной по 10 см. Сложим луковое перо пополам, проткнем им половинку маслины и установим на елочный шарик.
  • Готовая новогодняя закуска Елочные шарики украшается грецкими орехами и укропом, подается на праздничный стол.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария