Огуречные роллы с креветками

Вкусная и легкая закуска огуречные роллы с креветками. Блюдо из хрустящего огурчика с рисом, зеленью и нежными креветками многим понравится оригинальным вкусом. К тому же красиво будет смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты для рецепта
Пошаговое приготовление
Печать
  • Промываем и варим рассыпчатый рис, солим по вкусу.
  • Отварим креветки, солим по вкусу.
  • Добавим в рис сок лимона. Так же добавить можно по желанию и щепотку сахара, специи.
  • Несколько целых креветок оставим для украшения, а остальные мелко порежем.
  • Смешаем нарезанные креветки с рисом и заправим майонезом.
  • Возьмем длинноплодный огурец и острым ножом нарежем вдоль на тонкие пластины.
  • Немного посолим их и оставим на 5 минут, для избавления от лишнего сока и лучшего сворачивания.
  • Салфеткой промокнем пластинку огурца, свернем ее в рулет и заполним начинкой из риса и креветок.
  • Сверху украсим ролл листиком петрушки и целой креветкой. При необходимости готовые огуречные роллы с креветками скрепляем шпажкой.
Спасибо за репост!
Оцените рецепт
Домашняя кулинария
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.