Огуречный соус с йогуртом и сыром

Приготовьте вкусный огуречный соус с йогуртом и сыром. К тому же домашний соус с чесноком, укропом и специями очень ароматный. Отлично подходит к салатам, мясным и рыбным блюдам, а так же удачно заменяет майонез.

Ингредиенты для рецепта
  • Огурец 1 шт.
  • Йогурт натуральный 3 ст. л.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Укроп  по вкусу
  • Масло оливковое  по вкусу
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу


Пошаговое приготовление
Печать
  • Твердый сыр натрем на мелкой терке.
  • Очищенный чеснок измельчим чеснокодавкой, а укроп мелко нашинкуем.
  • Натрем огурец на крупной терке и слегка отожмем сок.
  • К огурцу добавим сыр, чеснок, укроп и вольем йогурт.
  • Приправим все специями, добавим каплю оливкового масла и перемешаем.
  • После огуречный соус с йогуртом и сыром будет готов.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария