Острый салат с омлетом и овощами

Вкусный острый салат с омлетом и овощами в тайском стиле. Причем в салате можно корректировать специи и приправы по своему вкусу.
Ингредиенты для рецепта

Домашнее приготовление
Печать
  • Яйца тщательно взбиваем в миске.
  • На смазанную маслом и разогретую сковороду вливаем взбитые яйца и обжариваем омлет с двух сторон до румяного цвета.
  • Затем готовому омлету даем остыть.
  • Нарежем дольками помидоры, а репчатый лук — тонкими перьями.
  • Мелко нарежем зеленый лук и петрушку, а перец чили — тонкими кольцами.
  • Смешаем в чашке соевый соус, сок лимона и оливковое масло.
  • Нарежем омлет кусочками и соединим с овощами и зеленью.
  • Польем заправкой, перемешаем, дадим 10 минут настояться и острый салат с омлетом и овощами готов.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария