Овсяно-банановое печенье с корицей

Ароматное овсяно-банановое печенье с корицей на кефире, к тому же и очень вкусное.

Ингредиенты для рецепта
  • Овсяные хлопья 180 гр.
  • Банан 1 шт.
  • Кефир 100 мл.
  • Мука пшеничная 150 гр.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Корица ½ ч. л.
  • Сахар-песок 80 гр.


Пошаговое приготовление
Печать
  • Спелый банан нарежем колечками и переложим в миску.
  • Разомнем банан вилкой до кашеобразной массы.
  • Вольем кефир, всыплем разрыхлитель и перемешаем.
  • Добавим овсяные хлопья и снова перемешаем.
  • Затем всыплем муку, корицу, перемешаем и дадим постоять 15 минут для набухания овсянки. Приготовленное тесто выйдет густоватым.
  • Ложкой выложим печенье в форме лепешек, распределяя его на расстоянии, чтобы не слиплось.
  • Выпекаем домашнее овсяно-банановое печенье с корицей 25 минут в духовке при 180°С.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария