Персиковое варенье с апельсином

Приготовьте вкусное и нежное персиковое варенье с апельсином на зиму. К тому же ароматное домашнее варенье лимонным соком понравится всем.

Ингредиенты для рецепта
  • Персик 4 шт.
  • Апельсин 2 шт.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Вода 1 стакан
  • Сахар-песок 2 стакана


Пошаговое приготовление
Печать
  • Кожуру апельсина потрем на терке.
  • Персики вымоем, поместим на 2 минуты в горячую воду, затем в холодную.
  • Очистим с персиков кожуру и порежем на части.
  • Апельсины с кожурой измельчим в блендере.
  • Персики зальем лимонным соком, добавим апельсиновую смесь, воду, сахар и поставим варить.
  • Постоянно снимаем пенку с варенья и перемешиваем, а через 5 минут разольем по банкам.
  • Поставим персиковое варенье с апельсином настаиваться на 6 часов в холодное место.
  • После опять прокипятим в течении 10 минут и закатаем в стерилизованные банки на зиму.
Оцените рецепт
Домашняя кулинария