Пикантный джем из зеленых помидор

Вкусный пикантный джем из зеленых помидор на зиму заготовить очень просто. Причем джем из помидор, острого перца чили с лимоном получится очень ароматным.

Ингредиенты для рецепта

Пошаговое приготовление
Печать
  • У вымытых помидор вырезаем плодоножку и нарезаем мелким кубиком.
  • Перец чили моем и тоже мелко нарезаем кубиком.
  • Лимон в месте с кожурой нарезаем тоненькими ломтиками и удаляем косточки.
  • Соединим помидоры с лимоном и засыплем на 1 час сахаром.
  • Добавим в помидоры с лимоном перец чили и поставим на огонь.
  • На сильном огне, помешивая, доведем до кипения и кипятим 10 минут.
  • Убавим огонь и увариваем 1 час, изредка помешивая.
  • Вольем уксус, доведем до кипения и выключим.
  • Готовый пикантный джем из зеленых помидор разложим в стерилизованные банки и храним в прохладном месте.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.