Пирог из кабачка с сыром

Приготовьте вкусный домашний пирог из кабачка с сыром и зеленью в духовке.
Ингредиенты для рецепта
Пошаговое приготовление
Печать
  • Кабачок вымоем и обсушим и натрем кабачок, не очищая, на крупной терке.
  • Сыр так же натрем на терке, а зелень мелко нашинкуем.
  • Муку просеем в миску, добавим соль и разрыхлитель, хорошо перемешаем.
  • В мучную смесь выложим измельченную зелень, натертый кабачок и сыр, хорошенько перемешаем.
  • Растопим сливочное масло.
  • Смешаем яйцо, теплое растопленное сливочное масло, молоко и соль.
  • Молочную смесь выльем в мучную и перемешаем до однородности.
  • Тесто выложим в смазанную растительным маслом форму.
  • Выпекаем домашний пирог из кабачка с сыром 40 минут в разогретой до 200°С духовке.
Спасибо за репост!
Оцените рецепт
Домашняя кулинария