Помидоры в сырном кляре

Сытные и сочные жареные помидоры в сырном кляре очень вкусные. Эта простая и красивая закуска подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для рецепта
Домашнее приготовление
Печать
  • Помидоры обдадим кипятком, снимем кожицу и нарежем не толстыми кружочками.
  • Для кляра натрем на терке сыр, добавим яйца, сметану и муку. Все перемешаем, посолим и поперчим.
  • Помидорные кружки обмакнем в сырный кляр и выложим на разогретую сковороду с растительным маслом.
  • Обжарим помидоры в сырном кляре с двух сторон до золотистой корочки.
  • Готовую закуску посыплем измельченной зеленью и подаем горячей.
Спасибо за репост!
Домашняя кулинария