Постная грибная запеканка

Ароматная и вкусная постная грибная запеканка с овощами в духовке. К тому же эта сытная запеканка с шампиньонами станет основой любого обеда.
Ингредиенты для рецепта
Пошаговое приготовление
Печать
  • Мелко нарежем очищенные шампиньоны и репчатый лук.
  • Переложим грибы с луком на разогретую сковороду.
  • Тушим на медленном огне до испарения сока.
  • Натрем зубчик чеснока, порежем укроп, добавим к грибам и перемешаем.
  • Очищенную картошку натрем на крупной терке, зальем стаканом кипятка и оставим на пять минут.
  • Затем сольем всю воду, всыплем крахмал, добавим измельченный чеснок, соль и приправы, перемешаем.
  • Смажем растительным маслом форму для выпечки и выложим часть картофеля.
  • Вторым слоем выложим часть грибов и дальше чередуем эти слои.
  • Смажем верх запеканки растительным маслом.
  • Поставим запекаться на 40 минут в горячую духовку при 180°С.
  • После готовая постная грибная запеканка подается на стол.
Спасибо за репост!
Оцените рецепт
Домашняя кулинария