Приправа из чесночных стрелок с крыжовником

Приправа из чесночных стрелок с крыжовником по нашему рецепту выходит нежной и очень вкусной. А как приготовить на зиму читайте ниже.

Ингредиенты для рецепта
  • Стрелки чеснока 1 кг.
  • Крыжовник 1 кг.
  • Кинза 50 гр.
  • Укроп 50 гр.
  • Масло растительное 5 ст. лож.
  • Соль  по вкусу


Пошаговое приготовление
Печать
  • Промытые зеленые стрелки нарезать мелкими кусочками.
  • Перебранный крыжовник избавьте от хвостиков и хорошо промойте.
  • Промыть остальную зелень.
  • Перекрутить стрелки и крыжовник в мясорубке.
  • Измельчить полученную кашу в блендере.
  • Добавить в полученную массу нарезанную и промытую ранее кинзу и укроп.
  • Влейте растительное масло и посолите крупной солью смесь.
  • По сухим приготовленным банкам разбить приправу и пластмассовыми накрыть крышечками.
  • Убрать нашу приправу в холодильник.

Полученная чесночная приправа с ягодным вкусом хорошо дополнит овощные и мясные блюда.

Оцените рецепт
Домашняя кулинария