Ингредиенты для рецепта
- Мука пшеничная 520 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода минеральная 200 мл.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сахар-песок ½ ч. л.
- Соль ½ ч. л.
Домашнее приготовление
- Разбить в подходящую для теста миску яйцо. Затем влить масло и минеральную газированную воду.
- Добавить к жидкости соль и сахар, все хорошо перемешать.
- Далее муку просеять к получившейся жидкости.
- Замесить мягкое и эластичное тесто. Сначала месить в миске, а затем хорошенько, до эластичного состояния, вымесить на столе.
- Такое простое тесто для пельменей на воде не потребует добавления лишней муки. Удобное и пластичное в работе, не липнет к столу и скалке.
