Ингредиенты для рецепта
- Мука пшеничная 800 гр.
- Сухие дрожжи 6 гр.
- Сахар-песок 20 гр.
- Соль 4 гр.
- Масло оливковое 60 мл.
- Вода 180 мл.
Домашнее приготовление
- В миску поудобнее просеять муку, насыпать сухие дрожжи и перемешать.
- Насыпать сахар и соль в полученную смесь.
- Сделать в центре небольшое углубление, налить теплую воду, затем налить и оливковое масло.
- Замешать сразу в миске тесто, затем припудрить стол мукой и продолжать месить уже на столе. Тесто нужно месить в течении 7 минут, пока результат не станет упругим и пластичным.
- Оставить тесто на 50 минут в теплое место и прикрыть его тканевой салфеточкой.
- Теперь простое тесто для пиццы с сухими дрожжами готово к дальнейшей с ним работе. Вкусной всем пиццы и приятного аппетита!