Простое тесто для пиццы с сухими дрожжами ⋆ Рецепт

Простое тесто для пиццы с сухими дрожжами

Благодаря этому рецепту теста получается лучшая домашняя пицца. Приготовьте простое тесто для пиццы с сухими дрожжами и забудьте о походах в пиццерию. Если сделать тесто для пиццы с сухими дрожжами и оливковым маслом, то пицца станет максимально напоминать оригинальную итальянскую. Испеките мягкую, но хрустящую пиццу. Начинку можно использовать разнообразную: овощную, мясную или сырную.

Ингредиенты для рецепта

Мука пшеничная 800 гр.
Сухие дрожжи 6 гр.
Сахар-песок 20 гр.
Соль 4 гр.
Масло оливковое 60 мл.
Вода 180 мл.

Домашнее приготовление

Печать

В миску поудобнее просеять муку, насыпать сухие дрожжи и перемешать.
Насыпать сахар и соль в полученную смесь.
Сделать в центре небольшое углубление, налить теплую воду, затем налить и оливковое масло.
Замешать сразу в миске тесто, затем припудрить стол мукой и продолжать месить уже на столе. Тесто нужно месить в течении 7 минут, пока результат не станет упругим и пластичным.
Оставить тесто на 50 минут в теплое место и прикрыть его тканевой салфеточкой.
Теперь простое тесто для пиццы с сухими дрожжами готово к дальнейшей с ним работе. Вкусной всем пиццы и приятного аппетита!