Разноцветная запеканка с куриным фаршем

Простая, вкусная и сочная домашняя разноцветная запеканка с куриным фаршем в духовке. Причем запеканка из куриного филе со сливками, морковью, луком и зеленью очень нежная.
Ингредиенты для рецепта

Домашнее приготовление
Печать
  • Репчатый лук очистим, нарежем и обжарим на растительном масле до золотистого цвета.
  • Морковь очистим и натрем на мелкой терке.
  • Шпинат промоем, осушим и мелко нарежем.
  • Куриное филе вымоем и осушим бумажными полотенцами.
  • Приготовим фарш из куриного филе с жареным луком.
  • Приправим фарш солью и перцем, добавим сливки, перемешаем и разделим фарш на три равные части.
  • Поместим в блендер одну часть фарша и морковь. Прокрутим вместе до однородной массы.
  • Так же поступим со второй частью фарша и шпинатом.
  • Форму для выпечки смажем растительным маслом.
  • Равномерно выложим в форму слой фарша со шпинатом.
  • Затем выложим слой фарша без добавок.
  • И последним слоем выложим фарш с морковью.
  • Поставим форму в разогретую до 180°С духовку и запекаем 30-40 минут при 190°С.
  • Затем вынем форму из духовки, немного остудим и достанем запеканку.
  • Вкусная и сочная разноцветная запеканка с куриным фаршем готова.

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария