Рисовая запеканка как в детском садике

Вкусная рисовая запеканка как в детском садике запомнилась многим. Такое блюдо с ароматом детства приготовить по рецепту не составит труда. В результате получится удивительно нежная домашняя ванильная запеканка, политая сгущенным молоком.

Ингредиенты для рецепта

Творог 18% 600 гр.
Рис длиннозерный ½ стакана
Яйцо куриное 2 шт.
Сметана 15% 3 ст. л.
Ванилин по вкусу
Сахар-песок 4 ст. л.
Соль 1 щепотка

Домашнее приготовление

Печать

Рис промоем и отварим до готовности.
Творог хорошенько разомнем.
Соеденим творог, яйца, рис, сахар, ванилин и соль. Хорошо перемешаем все ингредиенты.
Если творожно-рисовая масса получилась очень густой, добавим немного сметаны.
Выложим массу в застеленную форму для выпечки.
Смажем сметаной и поставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем минут 30-35 при 180-200°С.
Готовая рисовая запеканка как в детском садике должна слегка остыть. Затем порежем на порционные кусочки и подаем, полив с любым соусом. Приятного вам аппетита!