Рубленое песочное тесто с творогом

Приготовьте домашнее рубленое песочное тесто с творогом и сливочным маслом. Этот вариант теста отлично подойдет для различной выпечки.
Ингредиенты для рецепта
  • Творог 200 гр.
  • Масло сливочное 200 гр.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная 300 гр.
  • Сахар-песок 1 ст. л.
  • Соль 1 щепотка

Домашнее приготовление
Печать
  • Творог протрем через сито и охладим вместе с другими компонентами.
  • Муку смешаем с солью и сахаром, затем в середину разобьем яйцо.
  • Творог и кусочки сливочного масла распределим поверх муки.
  • Сразу порубим все ножом до крошки, после чего руками замесим тесто с творогом до однородности.
  • Готовое рубленое песочное тесто поставим в холодильник на 30 минут и можно формировать выпечку.

Сохраняйте и делитесь рецептом
Домашняя кулинария
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.