Ингредиенты для рецепта
- Арбуз 1 кг.
- Сыр Фета 150 гр.
- Мята свежая 2 ст. л.
- Лимонный сок 3 ст. л.
- Масло оливковое 50 мл.
- Перец чёрный молотый ½ ч. л.
- Соль ½ ч. л.
Домашнее приготовление
- Из половины арбуза, при помощи ножа для вырезания шариков, вырежем шарики. А можно просто вырезать обычным ножом кубички.
- Полученные арбузные шарики сложим в дуршлаг.
- Возьмем миску, добавим в нее оливковое масло, перец, соль, лимонный сок и взбиваем венчиком.
- Выложим в миску арбузные шарики и польем готовым соусом.
- Добавим листья мяты, измельченный сыр Фета или брынзу и аккуратно перемешаем.
Салат из арбуза и сыра Фета готов. Лучше всего готовить этот салат сразу перед подачей на стол. Приятного вам аппетита!
