Салат из свеклы с сыром и кедровыми орехами

Вкусный салат из свеклы с сыром и кедровыми орехами готовится быстро и просто. Сытное блюдо со спелой хурмой, рукколой и сыром рикотта под ароматным соусом.
Ингредиенты для рецепта
Домашнее приготовление
Печать
  • Приготовим в начале соус: в миску нальем лимонный сок и оливковое масло. Добавим соль, сахар и перец. Все тщательно перемешаем.
  • Вареную свеклу и хурму очистим и нарежем кубиками.
  • Сыр рикотта нарезаем небольшими кусочками.
  • Выложим на тарелку листья рукколы, затем хурму, свеклу и сыр рикотта.
  • Посыпаем измельченными кедровыми орешками, поливаем сверху соусом и бальзамическим кремом.

Салат из свеклы с сыром и кедровыми орехами готов. Приятного вам аппетита!

Спасибо за репост!
Домашняя кулинария