Ингредиенты для рецепта
- Капуста Брокколи 400 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кешью 50 гр.
- Йогурт натуральный 4 ст. л.
- Мёд 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Домашнее приготовление
- Орехи кешью обжарим на сухой сковороде до румяных бочков.
- Смешаем йогурт с медом.
- Капусту брокколи разделим на соцветия и обрежем толстые ножки.
- Яблоки нарежем кубиками или дольками.
- Морковь натрем на терке.
- Соединим овощи и фрукты в миске, посолим и поперчим по вкусу.
- Добавим орехи, заправим смесью йогурта и меда, перемешаем.
- Домашний салат из сырой брокколи с яблоком готов.
