Новогодний салат Изумрудная россыпь с киви и курицей очень вкусный. Более того слоеный салат на новый год с сыром, помидорами и яйцом на праздничном столе выглядит просто шикарно.
Ингредиенты для рецепта
- Куриное филе 400 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Киви 3 шт.
- Майонез столовый молочный 300 гр.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Куриное филе отварим в подсоленной воде до готовности.
- Отваренное филе остудим и нарежем маленькими кусочками.
- Очищенный лук мелко порежем.
- Твердый сыр натрем на крупной терке.
- Помидоры вымоем и нарежем мелкими кубиками.
- Яйца отварим в крутую, остудим в холодной воде, очистим от скорлупы и натрем на крупной терке.
- Киви вымоем, очистим от кожуры и нарежем кусочками.
- Салат выложим слоями: слой куриного филе, половина репчатого лука и смажем майонезом.
- Затем слой сыра, свежие помидоры, оставшийся репчатый лук, смажем майонезом.
- Далее яйца и майонез, а сверху выложим красиво киви.
- Домашний вкусный салат Изумрудная россыпь с киви и курицей готов.
