Вкусный слоеный салат-коктейль с печенью трески достаточно полезен. Причем это блюдо выручит быстрым приготовлением и порционной подачей. Отлично подойдет для праздничного и новогоднего стола. Между тем салат-коктейль, приготовленный слоями, выглядит оригинально. В итоге вкус понравится всем гостям.
Ингредиенты для рецепта
- Печень трески 180 г. (консервированная)
- Морковь 300 г.
- Картофель 300 г.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук зелёный 1 пучок
- Майонез столовый молочный 100 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Морковь, картофель и яйца отварить заранее и почистить.
- По отдельности морковь и картофель натереть на крупной тёрке.
- Яйца разделить на желтки и белки, по отдельности натереть на крупной тёрке.
- Зеленый лук измельчить мелко ножом.
- Печень трески измельчить вилкой.
- Собрать порционно слоёный салат: на дно выложить слой печени трески, затем слой картофеля. Картофель присолить, добавить сетку из майонеза.
- Следующим слоем зелёный лук. На него выложить яичные белки, присолить, добавить сетку из майонеза.
- Дальше выложить слой моркови, присолить, добавить сетку из майонеза.
- Сверху посыпать наш салат яичными желтками и украсить веточкой укропа.
- Салат-коктейль с печенью трески на новый год готов. Вкусных и весёлых всем праздников!
